Ein Laib mit fränkischer Seele: Unser Altfränkischer Roggenlaib ist ein reines Roggenbrot. Das Roggenmehl verleiht dieser fränkischen Spezialität ihren besonderen Charakter: den typisch herzhaften Geschmack. Übrigens: Unseren Roggenlaib...

Die größte Praline der Welt: Nussige-Nougatsahne auf Mürbteigkeks verführt in Amaretto getränkte Löffelbiskuits. Der Rand ist mit Sahne bestrichen. Frische Sahnetupfen und Schichtnougatstückchen zur Dekoration. (Tortengröße: 26 cm,...

Dunkle Verführung: Kakaohaltiger Biskuitboden gefüllt mit einer toffeefarbenen Amarettosahne. Ausdekoriert mit einer feinen Canache, Sahnetupfen und Amarettini. (Tortengröße: 26 cm, alternativ 22 cm. Bestellbar in jeder Filiale oder...

Fruchtige Erfrischung: Feiner heller Biskuit mit einer luftigen Ananassahne gefüllt. Ananastränke auf Kirschwasserbasis und Fruchtpüreesahne sorgen für eine erfrischende Füllung. Ausgarniert mit Sahnetupfen, Ananasstückchen, filierter...

Antipasti zwischen zwei Fladenhälften: Auberginen-, Zucchini- und Tomatenscheiben mit Grana Padano-Hobeln und leckerer Basilikumcreme. Ein saftiger mediterraner Genuss.

Apfel-Sahne-Wolke: feine Vanillesahne auf einer fruchtig-herben Apfel-Calvados Mischung, getragen von einem lockeren Biskuit und Mürbteigboden. Zur Verzierung sind die Sahnetupfen leicht mit Kakao bestäubt. (Tortengröße: 26 cm,...

Diese gedeckte Apfelkuchenvariante schmeckt herrlich frisch nach Äpfeln und Zimt. Jetzt noch ein wenig Sahne dazu, dann ist das Apfelglück perfekt!

Ein traditionelles Blätterteiggebäck: die Apfeltasche. Der zarte Blätterteig ist mit saftigen Apfelstückchen gefüllt und wird nach dem Backen leicht mit Zuckerguss veredelt. Für ihre gleichbleibend sehr gute Qualität erhielt unsere...

Bagel goes veggie: Die Bagelhälften (Natur oder mit Sesam) sind mit Frischkäse bestrichen und mit reichlich Rucola und Schnittlauch belegt.

Ein echter Franzose: das klassische Baguette. Die langen Weißbrotstangen zeichnen sich durch ihren lockeren, saftigen Teig und die knusprige Kruste aus.

Der Beschwipste: Der Krapfen mit der raffinierten Baileys-Puddingfüllung, überzogen mit einer süßen Irish-Creme-Hülle. Das Highlight jeder fränkisch-verrückten Faschingsparty. Die wattig weiche Konsistenz unserer Krapfen entsteht durch...

Die fränkische Antwort auf das Croissant: Das Bamberger Hörnchen oder einfach nur "Bamberger". Das Bamberger Hörnchen basiert auf einem, mit Milch hergestellten Hefeteig, in den viele Schichten Butter eingezogen werden. Es ist schlanker...